Поставщики
ПОЛОЖЕНИЕ-О-ПОРЯДКЕ-ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ-БЕСПЛАТНОГО-ПИТАНИЯ.pdf
Рекомендации-по-обеспечению-продуктовыми-наборами-обучающихся.pdf
Методические-рекомендации-по-организации-питания-в-образовательных-организациях.pdf
Оператор питания — КП "Салаватский"
Свидетельство ООО КП Салаватский.pdf
Карта партнера КП Салаватский.pdf
Программа (план) производственного контроля за соблюдением санитарных правил
На основании п. 2.3 Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 30 июня 2020 г. N 16 “Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил СП 3.1/2.4.3598-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)" (Скачать) в Организации должны проводиться противоэпидемические мероприятия, включающие:
- организацию работы сотрудников, участвующих в приготовлении и раздаче пищи, обслуживающего персонала с использованием средств индивидуальной защиты органов дыхания (одноразовых масок или многоразовых масок со сменными фильтрами), а также перчаток. При этом смена одноразовых масок должна производиться не реже 1 раза в 3 часа, фильтров - в соответствии с инструкцией по их применению;
- мытье посуды и столовых приборов в посудомоечных машинах при максимальных температурных режимах. При отсутствии посудомоечной машины мытье посуды должно осуществляться ручным способом с обработкой столовой посуды и приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению либо питание детей и питьевой режим должны быть организованы с использованием одноразовой посуды.
Обучающимся с ОВЗ и инвалидам предоставляется двухразовое питание на основании Федерального закона от 06.10.2003 № 131-ФЗ (в ред. от 29.12.2017 № 463-ФЗ), «Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации», Федерального закона Российской Федерации от 29.12.2012 № 273-ФЗ (в ред. от 07.03.2018 № 56-ФЗ) «Об образовании в Российской Федерации», Федерального закона от 06.10.1999 № 184-ФЗ (в ред. от 31.12.2017 №503 - ФЗ), письма Министерства образования Республики Башкортостан от 22.02.2018 № 16-05/62, Постановление «Об утверждении порядка организации обеспечения бесплатным питанием обучающихся с ОВЗ в муниципальных образовательных организациях, осуществляющих образовательную деятельность в муниципальном районе Стерлитамакский район РБ» от 28.04.2018 №444.
Здоровое питание.pptx